“กาแฟ” ช่วยให้สมองตื่นตัวแค่ 3 ชม. ต่างกับ “ชาเขียวมัทฉะ” สดชื่นได้นานกว่า
จริงอยู่ว่า “กาแฟ” ช่วยคนทำงานเติมพลังให้สมอง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า แต่คาเฟอีนในกาแฟหมดอย่างรวดเร็ว ในขณะที่คาเฟอีนเข้ามา ชาเขียวมัทฉะยังสนับสนุนสมองอีกด้วย ยังช่วยให้คุณสดชื่นได้นานขึ้นอีกด้วย ปฏิเสธไม่ได้ว่า “กาแฟ” เป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับ “คนทำงาน” ทุกเช้า แต่หลายคนรู้สึกเช่นนี้หลังจากดื่มกาแฟไม่กี่ชั่วโมง รู้สึกง่วงและเซื่องซึมอีกครั้งจนต้องเติมร่างกายด้วยกาแฟวันละ 2-3-4 แก้ว หากคุณไม่ต้องการประสบกับ “ภาวะขาดคาเฟอีน” ผลข้างเคียงที่พบบ่อยของการดื่มกาแฟมากเกินไป ได้แก่ หงุดหงิด หงุดหงิด หัวใจเต้นเร็ว ปวดหัว นอนไม่หลับ และ/หรือไม่อยากดื่มกาแฟเพิ่ม จะลองเปลี่ยนเป็นชาเขียวมัทฉะแทนก็ได้ ชาเขียวมีคาเฟอีนเช่นเดียวกับกาแฟ แต่ไม่ก่อให้เกิด “อาการขาดคาเฟอีน” การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวมัทฉะนอกเหนือจากเครื่องดื่มนี้ช่วยให้สมองตื่นตัว การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG หรือสารต้านอนุมูลอิสระก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน ซึ่งช่วยลดการอักเสบในเซลล์ของร่างกาย นำไปสู่การป้องกันมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ ไม่ก่อให้เกิดอาการถอนคาเฟอีน นอกจากนี้ ชาเขียวจะค่อยๆ ปล่อยคาเฟอีนเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ ทำให้สมองตื่นตัวและตื่นตัวนานกว่าคาเฟอีนในกาแฟ “กาแฟ” กับ “ชาเขียวมัทฉะ” ถ้วยใดคงความสดได้นานกว่า Healthline.com รายงานว่ากาแฟ 1 มื้อ (8 ออนซ์หรือ 240 […]
